Minyak nilam tergolong dalam minyak atsiri dengan komponen utamanya patchouli. Pengertian minyak atsiri adalah kelompok besar minyak nabati atau minyak yang berasal dari tumbuhtumbuhan yang merupakan dasar dari wangiwangian atau minyak gosok untuk pengobatan alami dan memilik aroma khas. Sentra produksi minyak nilam di indonesia adalah daerah istimewa aceh, surnatera utara, sumatem barat, bengkulu, lampung dan pada akhirakhir ini. Konsep dasar penyulingan minyak atsiri atau disebut juga minyak eteris adalah minyak yang dihasilkan dari suatu tanaman atsiri yang mempunyai sifat mudah menguap. Tapi, manfaat sebenarnya dari minyak nilam ini tak hanya berhenti hanya untuk itu. Minyak nilam sendiri punya banyak kegunaan, mulai dari pembunuh serangga, hingga bermanfaat pula sebagai obatobatan. Sudaryani, 2004 diantara ketiga jenis nilam tersebut yang banyak dibudidayakan yaitu p. Tanaman nilam pogostemon cablin benth mempunyai kadar dan komposisi minyak yang cukup tinggi dan bagus, salah satu kandungan yang terdapat di dalam minyak nilam adalah eugenol, bahan kimia ini diduga dapat menolak nyamuk. Kromatogram nilam dari daerah pakpak barat lampiran 4. Minyak atsiri minyak sereh wangi plumeria obtusa staphylococcus aureus anilin antibakteri biaya docking kakao lipase enzyme from candida antarctica recombined aspergillus oryzae metil amina minyak jeruk purut minyak nilam o.
Minyak atsiri memiliki kandungan komponen aktif yang disebut terpenoid atau terpena. Minyak nilam memberikan sumbangan cukup besar dalam penghasil devisa negara di antara minyak atsiri lainnya. Ya, minyak nilam atau atsiri ini biasanya digunakan untuk parfum. Penelitian ini dilakukan untuk memberikan gambaran mengenai metabolit dalam minyak cengkeh dari daerah di pulau sumatera, sulawesi, maluku, dan jawa yang berhubungan dengan mutu minyak cengkeh yang diperoleh dengan destilasi uap dan air. Dalam perdagangan internasional, minyak nilam dikenal sebagai minyak patchouli. Daun nilam yang sudah dikeringlayukan dipisahkan dari rantingnya, ditentukan kadar air dan kandungan minyaknya. Kandungan unsur kimia minyak nilam terdiri patchoulyalcoholc 15 h 26 oh sebagai penciri utama, patchouly camphor, eugenol. Karakterisasi dilakukan dengan menggunakan kromatografi gas. Minyak atsiri disebut juga minyak eteris banyak diperlukan dalam kehidupan seharihari. Nilam wikipedia bahasa indonesia, ensiklopedia bebas. Komponen aroma minyak nilam pasaman hasil gcms lanjutan no rt min komponen persentase area lri 19 41.
Minyak atsiri yang digunakan dalam penelitian adalah minyak atsiri cengkeh, minyak biji pala dan minyak serai wangi. Komponen aroma minyak nilam pakpak barat hasil gcms no rt min komponen persentase area lri 1 12. Sementara itua senyawa utama minyak nilam yaitu patchouli alcohol tidak dijumpai. Definisi minyak atsiri minyak atsiri adalah zat cair yang mudah menguap bercampur dengan persenyawa padat yang berbeda dalam hal komposisi dan titik cairnya, kelarutan dalam pelarut organik dan keluratan dalam air yang diperoleh dari bagian tanaman, akar, kulit, batang, daun, buah, biji maupun dari bunga. Tanaman nilam adalahsalah satu jenis tanaman penghasil minyak atsiri yang dihasilkan dari hasil destilasi dauntanaman nilam. Tidak ada satupun minyak atsiri yang tersusun dari senyawa. Pdf minyak nilam merupakan komoditi ekspor penting dari indonesia. Minyak atsiri merupakan bahan yang bersifat mudah menguap volatile, mempunyai rasa getir, dan bau mirip tanaman asalnya yang diambil dari bagianbagian tanaman seperti daun, buah, biji, bunga, akar, rimpang, kulit kayu, bahkan seluruh bagian tanaman.
Di indonesia minyak nilam juga disuling dari kerabat dekat nilam yang asli dari indonesia, nilam jawa pogostemon heyneani, yang memiliki kualitas lebih rendah. Kandungan minyak atsiri dari bunga cengkeh sekitar 1020% nurdjannah, 2004. Komposisi aroma minyak nilam komersial dari beberapa daerah. Minyak atsiri juga dikenal dengan sebutan minyak eteris aetheric oil, minyak esensial, minyak terbang dan minyak aromatik. Komposisi aroma minyak nilam komersial dari beberapa. Minyak hasil daun ini sering digunakan sebagai parfum atau bahan pembuatan dupa bagi kepercayaan dan agama tertentu di kawasan timur. Minyak atsiri kelompok ini lazimnya langsung digunakan tanpa diisolasi komponenkomponen penyusunnya sebagai pewangi berbagai produk. Pengaruh penyiapan bahan dan penyulingan terhadap rendemen. Bahkan minyak nilam dapdt di buat menjadi minyak rambut dan saws tembakau. Komposisi kimia dan metode penyulingan minyak atsiri ulya days. Minyak atsiri disebut juga etherial oil atau minyak eteris karena bersifat sepeti r eter, dalam bahasa internasional biasa disebut essential oil. Campuran uap air dan minyak nilam akan mengalir ke kondensor sehingga. Minyak ini mampu mengurangi peradangan dan mencegah infeksi, sekaligus menurunkan suhu tubuh dan mengurangi rasa nyeri yang terkait dengan demam. Kelompok kedua, merupakan minyak atsiri yang sulit dipisahkan menjadi komponen murninya.
Analisis mutu minyak atsiri bunga cengkeh syzygium aromaticum. Dari proses pemurnian dari proses pemurnian pdf karakterisasi minyak atsiri dari limbah daun cengkeh. Sabun dari distilat asam lemak minyak sawit zulkifli, dkk jurnal pangan dan agroindustri vol. Minyak atsiri dari tanaman nilam pogostemon cablin benth. Rendemen dan mutu minyak nilam perlu ditingkatkan dengan metode ekstraksi destilasi. Minyak nilam 1 ruang lingkup standar ini menetapkan persyaratan mutu, pengambilan contoh, cara uji, syarat lulus uji, pengemasan dan penandaan minyak nilam. Cablin benth nilam aceh, karena kadar dan kualitas minyaknya lebih tinggi dari varietas lainnya. Minyak nilam wikipedia bahasa indonesia, ensiklopedia bebas. Minyak nilam sebagian besar masih diekspor ke luar negeri karena di negara kita belum ada industri parfum yang berarti daud, 1991. Daerah tujuan ekspor antara lain adalah eropa, amerika, australia, afrika, china, india dan asean.
Pernah dengar minyak nilam atau minyak atsiri nilam. Komposisi kimia minyak atsiri akan menentukan nilai dan kegunaan. Manfaat dan kegunaan minyak nilam untuk kesehatan dan. Kandungan unsur kimia minyak nilam terdiri patchoulyalcoholc 15 h 26 oh sebagai penciri utama, patchouly camphor, eugenol benzoat,benzaldehide. Minyak nilam dapat bercampur dengan minyak eteris yang lain, mudah larut dalam alkohol dan sukar menguap. Ekstraksi minyak nilam pogostemon cablin benth dengan teknik. Minyak nilam telah diisolasi dari daun a, batang b dan campuran batangdaun c tanaman nilam pogostemon cablin benth yang termasuk dalam family labiteae melalui proses hidrodestilasi. Minyak atsiri disebut juga etherial oil atau minyak eteris karena bersifat sepeti r eter, dalam bahasa internasional biasa disebut essential oil minyak essen. Untuk kamu yang hobi semprotsemprot wangiwangian pasti kenal dengan nama minyak tersebut.
Tahun 2015 juga dilakukan kajian terhadap penggunaan minyak atsiri nilam, temulawak, dan terpentin untuk menghambat pertumbuhan lumut. Minyak cengkeh merupakan salah satu jenis minyak atsiri yang dapat diperoleh dari bunga, tangkai atau gagang bunga dan daun cengkeh. Pdf komposisi kimia minyak atsiri daun cengkeh dari proses. Metode produksi pengambilan minyak atsiri engineering. Pengaruh penambahan minyak nilam sebagai bahan aditif pada. Definisi minyak atsiri minyak atsiri adalah zat cair yang mudah menguap bercampur dengan persenyawa padat yang berbeda dalam hal komposisi dan titik cairnya, kelarutan dalam pelarut organik dan keluratan dalam air yang diperoleh dari bagian tanaman. Analisis mutu minyak atsiri bunga cengkeh syzygium. Akan tetapi, minyak nilam hasil penyulingan rakyat ini masih terkendala pada mutunya, yaitu kadar patchouli alkohol yang masih belum memenuhi sni 0623882006. Mulyadi 2008 mengemukakan bahwa indonesia merupakan produsen utama minyak cengkeh yang memproduksi sekitar 2500 ton pada tahun 2007.
Minyak nilam sendiri punya banyak kegunaan, mulai dari pembunuh serangga, hingga bermanfaat pula. Dalam perdagangan internasional, minyak nilam dikenal sebagai minyak patchouli dari bahasa tamil patchai hijau dan ellai daun, karena minyaknya disuling dari daun. Peningkatan kualitas minyak nilam pogostemon cablin benth. Pengujian kualitas dan komposisi kimia minyak nilam. Presentasi mengenai minyak bumi linkedin slideshare. Nov 22, 2016 21 feb 20 proses pemurnian yang akan dibahas adalah untuk pemurnian minyak nilam, akar wangi, kenanga dan daun cengkeh. Parfum yang dicampuri minyak yang komponen utamanya patchouli alcohol c15h26, aroma harumnya akan berthan lebih lama. Dengan ekstraksi dan destilasi pada berbagai komposisi pelarut, sebagai. Bambang 2010 peningkatan mutu minyak nilam dengan ekstraksi dan destilasi pada berbagai komposisi pelarut. Minyak nilam yang baik umumnya memiliki kadar pa di atas 30%, berwarna kuning jernih, dan memiliki wangi yang khas dan sulit dihilangkan. Minyak adalah istilah umum untuk semua cairan organik yang tidak larutbercampur dalam air.
Minyak nilam minyak atsiri nilam pogostemon cablin benth. Komposisi fraksi tidak tersabunkan dalam minyak sawit senyawa komposisi kadar ppm karotenoida 36. Tanaman ini umum dimanfaatkan bagian daunnya untuk diekstraksi minyaknya, dan diolah menjadi parfum, bahan dupa, minyak atsiri, antiserangga, dan digunakan pada industri kosmetik. Pertama, minyak atsiri yang komponen penyusunnya sukar untuk dipisahkan, seperti minyak nilam dan minyak akar wangi. Minyak nilam patchouli oil memiliki manfaat melawan demam dan flu. Selain itu, komposisi kandungan minyak yang dimiliki dan dihasilkannya tidak baik sehingga minyak dari jenis nilam ini tidak memperoleh pasaran dalam bisnis minyak nilam. Apr 22, 2011 minyak nilam indonesia sudah dikenal dunia sejak 65 tahun yang lalu, volume ekspor minyak atsiri selalu mengalami peningkatan, tahun 2001 mencapai 5. Pemurnian minyak atsiri dari daun nilam pogostemon cablin. Budidaya tanaman nilam 7 ada berapa varietas daun nilam yang sangat potensial untuk diambil minyak atsiri, yaitu. Minyak nilama yang dimaksud diperoleh sebelumnya dari proses distilasi uap dengan menggunakana variasi ph air penyuling yaitu ph 7, 9, 10 dan 12. Telah dilakukan penelitian untuk menguji kualitas dan komposisi kimia minyaka nilam pogostemon cablin benth yang telah disimpan selama tiga bulan. Minyak nilam juga memiliki sifat pendinginan, sehingga menggosokkannya ke tangan, leher dan perut akan mengurangi suhu tubuh. Minyak cengkeh memiliki banyak metabolit yang bermanfaat bagi manusia. Minyak nilam indonesia sudah dikenal dunia sejak 65 tahun yang lalu, volume ekspor minyak atsiri selalu mengalami peningkatan, tahun 2001 mencapai 5.
Nilai ekspor minyak atsiri relatif berfluktuasi dari tahun. Pdf komposisi kimia minyak atsiri daun cengkeh dari. Tanaman nilam ternyata tidak hanya berguna untuk dijadikan minyak, namun bagian daun dari tanaman ini juga memiliki khasiat yang spesial untuk pengobatan dalam dunia kesehatan. Aroma minyak nilam dikenal berat dan kuat dan telah berabadabad. Komposisi aroma dan mutu minyak nilam dipengaruhi oleh komponenkomponen senyawa yang ada atau yang menyusun minyak nilam tersebut. Tujuan penelitian penelitian ini bertujuan untuk menentukan komposisi daun dan batang nilam yang dapat menghasilkan volume minyak nilam paling banyak serta mencari waktu penyulingan daun nilam yang paling efisien. Pengujian kualitas dan komposisi kimia minyak nilam journal uii. Minyak atsiri merupakan minyak dari tanaman yang komponennya secara umum mudah menguap sehingga banyak yang menyebut minyak terbang.
Minyak ini disebut juga minyak eteris atau minyak terbang volatilekarena jenis minyak ini mudahmenguap pada suhu 25 o c. Lilin dengan bahan aktif ekstrak limbah penyulingan minyak nilam dan minyak cengkeh 1. Contohnya adalah minyak akar wangi, minyak nilam dan minyak kenanga sastrohamidjojo, 2004. Minyak atsiri untuk konservasi cagar budaya berbahan batu. Keywords bp3t bioaditif, densitas, nilai kalor, konsumsi spesifik, viskositas daun jeruk purut, distilasi, minyak atsiri, laju alir kondensat, rendemen, komposisi mayor. Kandungan minyak atsiri bunga cengkeh mencapai 21,3% dengan kadar eugenol antara 7895%, dari tangkai atau gagang bunga mencapai 6% dengan kadar eugenol antara 8995%, dan dari daun cengkeh mencapai 23% dengan kadar eugenol antara 8085%.
Minyak atsiri dikenal dengan nama minyak eteris atau minyak terbang. Komponen utama dalam minyak nilam, yaitu alkohol nilam dan norpatchoulenol yang merupakan indikator untuk menentukan kualitas minyak nilam. Komposisi kimia dan metode penyulingan minyak atsiri. Komposisi kimia minyak atsiri daun cengkeh dari proses penyulingan uap article pdf available may 2011 with 22,782 reads how we measure reads. Untuk itu, perlu dilakukan penelitian mengenai komponen apa saja yang menyusun minyak nilam dari beberapa daerah di indonesia. Metode produksi pengambilan minyak atsiri engineering system. Pengambilan minyak nilam umumnya menggunakan proses penyulingan dengan uap, pada proses ini rendemen yang dihasilkan sekitar 2,0% dengan kadar pa 28%. Nov 22, 2016 komposisi kimia minyak atsiri daun pandan wangi hasil. Selain itu, harga jual minyak nilam cukup tinggi, mencapai rp 700. Namun ekspor minyak atsiri indonesia ke pasar internasional sebagian besar masih berupa produk setengah jadi gunawan, 1960. Komponen utama minyak atsiri ini adalah patchouli alkohol dengan rendemen 2,97% minyak atsiri a, 0,15 % minyak atsiri b dan 2% minyak atsiri c. Selain bahan baku parfum, banyak yang memanfaatkan minyak nilam atsiri ini sebagai bahan baku kosmetik. Sebagai komoditas ekspor, minyak nilam mempunyai prospek yang baik karena dibutuhkan secara kontinyu dalam industri parfum, kosmetik, sabun, obatobatan dan lainlain.
Tanaman ini umum dimanfaatkan bagian daunnya untuk diekstraksi minyaknya, 1 dan diolah menjadi parfum, bahan dupa, minyak atsiri, antiserangga 2, dan digunakan pada industri kosmetik 3. Minyak atsiri dari nilam universitas pembangunan nasional veteran jatim 1. Jenis nilam ini hanya memiliki kandungan minyak sekitar 0,51,5%. Minyak atsiri merupakan campuran komponen dari senyawa yang berbedabeda. Minyak bumi terdiri dari campuran kompleks dari berbagai hidrokarbon, sebagian besar seri alkana, tetapi bervariasi dalam penampilan, komposisi, dan kemurniannya. Karakterisasi minyak nilam dilakukan untuk mengetahui komposisi minyak nilam yang digunakan. Peningkatan mutu minyak nilam dengan ekstraksi dan destilasi pada berbagai komposisi pelarut. Persyaratan kandungan patchouli alcohol pa dalam minyak nilam berdasarkan sni. Pemisahan komponen minyak nilam pogostemon cablin, benth dengan teknis distilasi fraksinosi vakum. Minyak atsiri secara umum di bagi menjadi dua kelompok. Minyak nilam merupakan jenis minyak atsiri yang diperoleh dari penyulingan daun nilam pogostemon cablin benth dengan kukus bertekanan maupun dengan air. Komposisi kembang leson sangat beragam, terdiri dari beraneka bunga dan rimpang, serta belum ada kajian mendalam terkait dengan kandungan senyawa terutama minyak atsiri pada kembang leson. Pengambilan minyak atsiri dari daun dan ranting nilam pogostemon cablin benth dengan cara penyulingan uap. Komposisi minyak yang dihasilkan jelek sehingga untuk jenis nilam ini juga kurang mendapatkan pasaran dalam perdagangan.
1518 85 101 1526 1135 339 836 647 416 1280 664 258 1641 1396 1001 1213 478 377 261 533 1488 572 382 824 732 1617 1068 533 329 718 725 322 173 1449 279